Auf dem traditionellen Branchentreffen, das vom 9. bis 11. November 2018 im Tempodrom in Berlin stattfindet, werden zwei Tage lang die Themen der Hotellerie diskutiert, die letztendlich das Image der Branche nachhaltig beeinflussen – vom Arbeitszeitgesetz über Fachkräfte- und Nachwuchsmangel bis hin zu den Belastungen durch bürokratische Anforderungen.
Hochkarätige Redner beleuchten die Lage der hiesigen Hotellerie und erarbeiten Zukunftsszenarien. Mit dabei sind z. B. Fritz Engelhardt, Präsident DEHOGA Baden-Württemberg, Dr. Caroline von Kretschmann, geschäftsführende Gesellschafterin Europäischer Hof Heidelberg, und Thomas Willms, CEO/Sprecher des Vorstands Steigenberger Hotels AG – Deutsche Hospitality. Die Moderation übernimmt der bekannte Publizist Dr. Hajo Schumacher. Im Rahmen der Tagung wird zum zweiten Mal die Auszeichnung »Exzellenter Ausbildungsbetrieb« vergeben.
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