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Erster Studiengang mit Zusatz Groß­küchenplaner VdF abgeschlossen

VdF – Verband der Fachplaner Gastronomie – Hotellerie – Gemeinschaftsverpflegung e. V.

Absolventin Linda Jähne mit VdF-Vorstandsvorsitzendem Carsten Zellner

Linda Jähne und Daniel Freund haben, anlässlich der Fachtagung des VdF in Ulm Ende Juni, als erste Studienabgänger der Hochschule Albstadt-Sigmaringen das Zusatzzertifikat »Großküchenplaner VdF« entgegennehmen dürfen. Der Studiengang zum Master of Science (M. Sc.) Facility and Process Design wird schon länger angeboten, das Zusatzzertifikat Großküchenplaner VdF ist neu. Es ist der einzige Studiengang, der gezielt auf die Anforderungen der Planung und des Baus von Mensen, Klinikküchen, Betriebsrestaurants etc. ausgerichtet ist.

Interessenten für den Studiengang können sich an die VdF-Geschäftsstelle wenden, per E-Mail an info@vdfnet.de oder unter der Tel. 030 50176101.

Foto: VdF