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Liebestrank und Waldspaziergang statt Mojito und Mai Tai

»Functional-Cocktails«

Liebestrank und Waldspaziergang statt Mojito und Mai Tai

Im Naturhotel Forsthofgut im österreichischen Leogang (Salzburg) geht man in der neu gestalteten Bar und Naturapotheke Botanist sowie in der dazugehörigen Adults-Only-Lounge Beletage neue Wege: Hier kombiniert man in Zusammenarbeit mit einer Apotheke klassische Cocktails aus der ganzen Welt mit dem traditionellen Wissen über heimische Pflanzen.

So besteht der »Liebestrank« etwa aus Safran-Gin, Safran-Likör, Soda, Safrankomplex und Angostura. Und der »Kreis-Lauf« kombiniert Rosmarin-Orangen-Gin mit Zitronensaft, Honig und Bergkristall/Weinstein-Komplex. Das Ergebnis sollen Kreationen sein, die nicht nur schmecken, sondern sich auch positiv auf das Wohlbefinden auswirken.

Text: dm/ck, Ausgabe: 05/2018, Veröffentlicht am: 25.08.2018
Foto: Forstguthof