Effizienz im Hintergrund

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Die Anforderungen des Staates an den Unternehmer steigen ständig. Damit verbunden sind lästige Pflichten, die keine moderne Software dem Hotelier abnehmen kann – richtig eingesetzt, erleichtert sie ihm jedoch beträchtlich das Leben. Und das ist längst nicht der einzige …Weiterlesen

Deluxe!

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Fortschritt durch Technik – das gilt nicht nur in der Automobilbranche, sondern ebenso in der Küche. Denn wie die Speisekarte immer wieder danach verlangt, Altbewährtes mit neuer Raffinesse zu kombinieren, werden auch von technischen Geräten neue Impulse erwartet. …Weiterlesen

Immer sauber bleiben!

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Es ist nicht alles Gold was glänzt? Von wegen! Wer seinen Betrieb auf Hochglanz reinigt, bei dem klingelt auch die Kasse. Denn das Auge isst und schläft mit.
Der Stellenwert der Reinlichkeit eines Betriebes für den Gesamteindruck des Gastes ist …Weiterlesen

Baden in Wellness und Luxus

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Hauptsache es schäumt, riecht nach irgendwas und kostet fast nichts? So einfach sollten es sich Hoteliers beim Thema Kosmetika fürs Gästebad nicht machen. Denn auch Duschbad, Lotion und Co. gehören zur Visitenkarte des Hauses. Sorgfältig ausgewählt und auf die …Weiterlesen

Kleider machen Beute

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Berufskleidung in Hotel und Gastronomie sollte nicht nur funktional sein – ihr Anteil am Gesamteindruck des Gastes über den Betrieb ist nicht zu unterschätzen.
Kleider machen bekanntlich Leute. Was auf den ersten Blick wie eine Binsenweisheit wirkt, ist in der …Weiterlesen

Spa(ß) muss sein!

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Ein gut ausgestatteter Spa-Bereich ist für viele Gäste längst eine Selbstverständlichkeit. Um aus der Masse hervorzustechen, reicht die Wellness-Grundausstattung allerdings längst nicht mehr aus.
Schon die alten Römer wussten Wellness in der Therme zu …Weiterlesen

Mini oder Maxi?

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Mini- oder Maxibar, das ist hier die Frage. Ob man sich für den kleinen Kühlschrank im Zimmer oder für den Vending-Automaten im Flur entscheidet: Geschickt angewandt, lohnen sich beide Investitionen.
Ein Butler für jeden Gast, der diesen rund um die …Weiterlesen