Erste Wiener Bierwoche

Die Überzeugung, dass nur Wein die passende Begleitung für ein hochwer­tiges mehrgängiges Menü ist, will die erste Wiener Bierwoche vom 2. bis 8. Juli bekämpfen. Eine Woche lang haben Feinschmecker die Möglichkeit, ein dreigängiges Menü mit Bierbegleitung in verschiedenen (Hauben-)Restaurants …Weiterlesen

14. Friesenkrone Matjesmeisterschaft

Unter dem Motto »Taste the Matjes! – Ein Matjesgericht auf dem Löffel« findet am 6. und 7. Juni in Hamburg die 14. Friesenkrone Matjesmeisterschaft statt. Dieses Jahr treten im Rahmen des beliebten Nachwuchswettbewerbs Chef (Küchenchef, Postenchef oder Hoteldirektor) und Azubi …Weiterlesen

Das bemalte Hotelzimmer

Dieses Hotelzimmer ist buchstäblich ein Traum: Zimmer Nummer 15 im Hotel »Das Stadthaus« in Lüneburg beherbergt als Einzelzimmer nicht nur einen, sondern gleich mehrere Gäste. Letztere schweben an Decke und Wänden – erdacht und gemalt von der Künstlerin Swantje Crone. …Weiterlesen

20 Jahre Internationales Weinfestival VieVinum

1998 startete mit der VieVinum eine Erfolgsgeschichte der besonderen Art für den österreichischen Wein: Im Zweijahresrhythmus wird seitdem die Wiener Hofburg zum glanzvollen Veranstaltungsort, in dem sich der heimische Wein Fachbesuchern wie auch interessiertem Publikum präsentiert. Treibende Kräfte hinter dem …Weiterlesen