Willkommen im Landgasthof 2.0!

Der Wunsch des Gastes nach dem Unverfälschten, das er mit dem Länd­lichen verbindet, ist eindeutig da. Dennoch scheint die Schere zwischen Kaffeefahrt-Angeboten oder einer Mitgliedschaft bei den Jeunes Restau­rateurs auseinanderzuklaffen. Ersteres dürfte kein nachhaltiges Konzept sein, Letzteres kann kaum einer …Weiterlesen

Auf den Hund gekommen

Tierliebhaber auf Reisen kennen das Problem: Bisweilen müssen sie auf Unterkünfte ausweichen, die ihren eigenen Ansprüchen nicht entsprechen. Denn Hund und Katz sind eine nicht immer gern gesehene Begleitung, speziell in luxuriösen Cityhotels. Doch ein durchdachtes, tierfreundliches Konzept kann sich …Weiterlesen